1. Brzina sušenja opreme za sušenje
1. Izgubljena težina materijala u jedinici vremena i jedinici površine naziva se brzinom sušenja.
2. Proces sušenja.
● Početno razdoblje: Vrijeme je kratko, kako bi se materijal prilagodio istoj situaciji kao i sušilica.
● Razdoblje konstantne brzine: Ovo je prvo razdoblje s najvećom brzinom sušenja.Voda koja je isparila s površine materijala obnavlja se unutra, tako da je sloj površinske vode još uvijek tu i održava se na temperaturi vlažnog termometra.
● Faza 1 usporavanja: U ovom trenutku isparena voda ne može se potpuno nadoknaditi iznutra, tako da sloj površinske vode počinje pucati, a brzina sušenja počinje usporavati.Materijal se u ovoj točki naziva kritična točka, a voda sadržana u tom trenutku naziva se kritična vlaga.
● Faza 2 usporavanja: Ova faza je dostupna samo za guste materijale, jer voda nije lako doći;ali ne i za porozne materijale.U prvoj fazi isparavanje vode najvećim dijelom se odvija na površini.U drugoj fazi vodeni film s površine potpuno nestaje, pa voda difundira na površinu u obliku vodene pare.
2. Čimbenici koji utječu na konstantnu brzinu sušenja
● Temperatura zraka: ako se temperatura poveća, povećat će se brzina difuzije i isparavanja znoja.
● Vlažnost zraka: Kada je vlažnost niža, brzina isparavanja vode postaje veća.
● Brzina strujanja zraka: što je veća brzina, to je bolji prijenos mase i topline.
● Skupljanje i stvrdnjavanje: Oba fenomena utječu na sušenje.
3. Klasifikacija opreme za sušenje
Višak vlage treba ukloniti što je više moguće prije nego materijal uđe u opremu.
● Sušači za krutine i paste.
(1) Sušilica diskova.
(2) Sušilo za prijenos sita.
(3) Rotacijska sušilica.
(4) Pužne transportne sušare.
(5) Nadzemna sušilica.
(6) Miješalica za sušenje.
(7) Sušilo za brzo isparavanje.
(8) Sušilica s bubnjem.
●Otopina i kaša se suše toplinskim isparavanjem.
(1) Sušilica s bubnjem.
(2) Raspršivač za sušenje.
Vrijeme objave: 4. rujna 2023