Sažetak:
U nizvodnoj sušilici, raspršivač ulazi u vrući zrak i prolazi kroz prostoriju u istom smjeru. Sprej brzo isparava, a temperatura suhog zraka se brzo smanjuje isparavanjem vode. Proizvod se neće termički razgraditi, jer kada sadržaj vode dosegne ciljanu razinu, temperatura čestica se neće znatno povećati, jer je okolni zrak sada hladniji. Mliječni proizvodi i drugi prehrambeni proizvodi osjetljivi na toplinu najbolje se slažu u nizvodnu sušilicu…
1.U nizvodnoj sušilici
Raspršivač ulazi u vrući zrak i prolazi kroz prostoriju u istom smjeru. Sprej brzo isparava, a temperatura suhog zraka se brzo smanjuje isparavanjem vode. Proizvod se neće termički razgraditi, jer kada sadržaj vode dosegne ciljanu razinu, temperatura čestica se neće znatno povećati, jer je okolni zrak sada hladniji. Mliječni proizvodi i drugi prehrambeni proizvodi osjetljivi na toplinu najbolje se suše u nizvodnim sušilicama.
2. Sušilica s protustrujom
Sušilica s raspršivanjem dizajnirana je za uvođenje spreja i zraka na oba kraja sušilice, a u zrak ulazi jer je mlaznica postavljena na vrhu i dnu. Sušilica s protustrujom omogućuje brže isparavanje i veću energetsku učinkovitost od trenutnog dizajna. Zbog kontakta između suhih čestica i vrućeg zraka, ovaj dizajn nije prikladan za termalne proizvode. Sušilice s protustrujom obično koriste mlaznice za atomizaciju, koje se mogu kretati protiv zraka. Sapun i deterdženti često se koriste u sušilicama s protustrujom.
3. Sušenje miješanim protokom
Ova vrsta sušilice kombinira silaznu i protustrujnu struju. Zrak sušilice miješanog protoka ulazi u gornje i donje mlaznice. Na primjer, kod protustrujne izvedbe, sušilica miješanog protoka stvara vrući zrak od suhih čestica, pa se ova izvedba ne koristi za termalne proizvode.
Vrijeme objave: 25. siječnja 2024.