Sažetak:
U sušaču nizvodno, raspršivač ulazi u vrući zrak i prolazi kroz prostoriju u istom smjeru. Sprej brzo isparava, a temperatura suhog zraka se brzo smanjuje isparavanjem vode. Proizvod se neće termički razgraditi, jer kada sadržaj vode dosegne ciljnu razinu, temperatura čestica neće biti znatno povećana, jer je okolni zrak sada hladniji. Mliječni proizvodi i ostali prehrambeni proizvodi osjetljivi na toplinu najbolji su u sušionici nizvodno...
1.U nizvodnoj sušionici
Raspršivač ulazi u vrući zrak i prolazi kroz prostoriju u istom smjeru. Sprej brzo isparava, a temperatura suhog zraka se brzo smanjuje isparavanjem vode. Proizvod se neće termički razgraditi, jer kada sadržaj vode dosegne ciljnu razinu, temperatura čestica neće biti znatno povećana, jer je okolni zrak sada hladniji. Mliječne proizvode i druge prehrambene proizvode osjetljive na toplinu najbolje je sušiti u sušnicama koje se nalaze nizvodno.
2.Protustrujna sušilica
Sušilica s raspršivačem dizajnirana je za uvođenje raspršivača i zraka u oba kraja sušilice, a ulazi u zrak dok je mlaznica postavljena na vrhu i dnu. Protustrujni sušač omogućuje brže isparavanje i veću energetsku učinkovitost od sadašnjeg dizajna. Zbog kontakta između suhih čestica i vrućeg zraka, ovaj dizajn nije prikladan za termalne proizvode. Protustrujne sušilice obično koriste mlaznice za raspršivanje, koje se mogu kretati suprotno od zraka. Sapun i deterdženti često se koriste u protustrujnim sušilicama.
3. Sušenje miješanim protokom
Ova vrsta sušara kombinira silazni i protustrujni. Zrak sušilice s mješovitim protokom ulazi u gornju i donju mlaznicu. Na primjer, u protustrujnom dizajnu, sušilo s mješovitim protokom stvara vrući zrak od suhih čestica, tako da se dizajn ne koristi za toplinske proizvode.
Vrijeme objave: 25. siječnja 2024